1,凈化級別:30萬級,以菌落計平均在10~15個/皿*0.5小時(所有菌落并非都是食用菌有害菌,比如金黃色葡萄球菌直徑0.3~1.2微米,一部分可以通過0.5微米高效過濾器,也可在平皿上形成菌落,但它不能在普通食用菌培養(yǎng)基造成危害,即雜菌對生存環(huán)境也具有選擇性,所以具有針對性的控制食用菌危害菌才更具有現(xiàn)實意義)
2,類別:食用菌潔凈室
3,氣流狀態(tài):亂流潔凈室,整體氣流以不均勻速度呈不平行流動,伴有回流或渦流。
4,換氣次數(shù):5~8次/小時,總換氣數(shù)=總風量*出風效率/接種室體積。
5,靜壓差:與相鄰環(huán)境的空氣壓力差值,不低于5帕,即接種室壓力大于緩沖間,緩沖間大于外界。
6,溫度:16~20度
7,濕度:小于90%
8,照度:一般照明,70~150lx
9,建筑要求:(六面光)
9.1材料:表面光滑,耐磨,絕熱,不吸濕、透濕,易加工,表面不易附塵土,易去塵,便宜。
9.2地面:耐磨,耐侵蝕,易清掃,可采用水磨石,涂料,瓷磚等)
9.3墻面:不易臟,易清潔,表面光潔,耐沖擊,可采用瓷磚,彩鋼板,防霉涂料,樹脂漆,裝配式潔凈室壁板等
9.4吊頂:為減少投資和方便維護施工可參考墻面。