對于烘干房的風(fēng)道在設(shè)計時最主要的一點就是必須注意避免產(chǎn)生風(fēng)和熱量死角,設(shè)計的風(fēng)道要保證物料能夠被均勻且有效率的烘干,能夠達(dá)成這個效果的風(fēng)道通常也會幫助節(jié)省很多費用,實現(xiàn)一定的經(jīng)濟價值,而一般的風(fēng)道則會采取穿流式或者平流式這兩種不同方式。
1、穿流式
如果將風(fēng)道設(shè)計為穿流式,則風(fēng)就會以自上而下或者相反方向來穿過需要烘干的物料,這樣的風(fēng)道方式要保證風(fēng)能穿過需要烘干的物料,那么可想而知物料大多都是以懸空的方式放置的,因此那些我們經(jīng)常見到的臘肉,板鴨,香腸和像面條,煙葉等這樣需要懸掛的物料,在進行烘干操作時,烘干房的風(fēng)道設(shè)計就需要選擇穿流式,而這種方式的風(fēng)道,其風(fēng)機的安裝位置通常就會在烘干房比較靠頂部的位置,這樣才能產(chǎn)生需要風(fēng)道。
3、平流式
這種風(fēng)道的風(fēng)是平行的穿過物料的表面的,這些物料通常都是放置在托盤中,托盤又是放置在一層一層的架子上的,那些需要平鋪在托盤上物料就都可以選擇這種風(fēng)道方式,而這種風(fēng)道的風(fēng)機一般安裝的位置都會與架子保持水平。
烘干房的風(fēng)機要安裝在哪個位置就可以看下需要烘干的物料是需要怎樣的風(fēng)道,根據(jù)需要的風(fēng)道再來選擇風(fēng)機應(yīng)該安裝的位置,這樣就能保證最有效率的完成烘干作業(yè)了。