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冷庫(kù)設(shè)計(jì)是非常重要的,關(guān)乎一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效率,運(yùn)行安全。工程師指出,冷庫(kù)設(shè)計(jì)要遵循冷庫(kù)的特點(diǎn),要因地制宜,具體問題具體分析,具體解決。
1、冷庫(kù)選址。
選址要在人口少的地方,因?yàn)樵诶鋷?kù)設(shè)計(jì)是里面制冷系統(tǒng)用到的是氨,這種氨泄露的話容易發(fā)生中毒,而且其容易破壞土地植被。
2、冷藏間的大小和數(shù)量。
冷藏間的大小和數(shù)量與冷庫(kù)規(guī)模、貨物品種等有關(guān)。除很小的冷庫(kù)外,一般冷庫(kù)都設(shè)置兩個(gè)以上的冷藏間,每個(gè)冷藏間的大小,根據(jù)規(guī)模大小、堆裝方式和具體平面而定,每間的庫(kù)容量可以一、二百噸,也可以一、二千噸。大庫(kù)有堆貨有效系數(shù)高;總堆貨量多;可以機(jī)械化堆裝;定額投資少的優(yōu)點(diǎn)。庫(kù)多有堆裝品種多;使用管理方便等優(yōu)點(diǎn)。
3、圍護(hù)隔熱結(jié)構(gòu)。
不同的圍護(hù)結(jié)構(gòu)將占用不同的建筑面積,也必然會(huì)影響冷庫(kù)的有效系數(shù)和平面布置,如采用稻殼作為墻隔熱層時(shí),其厚度將比軟木大得多,這就使冷庫(kù)的有效系數(shù)降低,需用的平面增大。當(dāng)然圍護(hù)隔熱結(jié)構(gòu)的選擇還應(yīng)從經(jīng)濟(jì)性等其他因素來綜合考慮。
4、總開關(guān)設(shè)置。
總開關(guān)應(yīng)該設(shè)置在房間外面容易操作到的位置,一旦引發(fā)火災(zāi),這樣就更方便了
5、冷庫(kù)的層數(shù)。
冷庫(kù)可以是單層建筑,也可多層建筑。單層冷庫(kù)在使用上有進(jìn)、出貨比較方便,對(duì)基礎(chǔ)的要求比較低,耗用鋼材較少施工周期短、造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn),多層冷庫(kù)有占地面積少,圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量少等優(yōu)點(diǎn),各有利弊。冷庫(kù)的層數(shù)應(yīng)根據(jù)規(guī)模和具體條件而定,不宜強(qiáng)求一致。
6、安全通道設(shè)置。
各操作間的照明不能太暗了,要設(shè)置一個(gè)安全通道,一邊發(fā)生火災(zāi)時(shí)安全逃離。速凍庫(kù)的建設(shè)安全因素是很多的,建設(shè)冷庫(kù)的時(shí)候要充分考慮進(jìn)去,才能保證冷庫(kù)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)。