如果沒有借助食品保鮮冷庫(kù)建造來貯存，我們是無法一年四季享受到不同季節(jié)的食品，例如海鮮、蘋果等。

　　食品冷庫(kù)工程建造需具備一定的專業(yè)技術(shù)含量，并不是簡(jiǎn)單的說要做一個(gè)多少噸的冷庫(kù)而已，咨詢過我的大多數(shù)客戶只是簡(jiǎn)單的說，有一塊地，想做一個(gè)冷庫(kù)。至于要做成什么樣，分多少間，做哪些用途，主要存放什么產(chǎn)品，卻無法說出個(gè)具體。倒至我們也只能籠統(tǒng)而泛泛的給出一個(gè)設(shè)備報(bào)價(jià)，卻無法和客戶就一些詳細(xì)的細(xì)節(jié)答成統(tǒng)一。

　　食品冷庫(kù)建造我們應(yīng)該知道當(dāng)?shù)氐慕ㄖ愋?，冷?kù)的布局，高度，以及存放產(chǎn)品的品種，存放多少量，對(duì)溫度有沒有具體的參數(shù)要求，在了解這些基本情況后，才可能加以設(shè)計(jì)出方案，再配置其保溫材料、制冷設(shè)備、各種所需要用到的材料進(jìn)行安裝施工，最后通過專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的操作指導(dǎo)，以及培訓(xùn)說明，交付給客戶一個(gè)合格的冷庫(kù)工程，讓客戶滿意放心即使是多年后一些易損件出現(xiàn)問題，也可能使用多預(yù)留的元器件，使用替換上去，來確保冷庫(kù)項(xiàng)目能延長(zhǎng)使用壽命。

　　常規(guī)的冷庫(kù)，一般是由

　　1、建筑結(jié)構(gòu)（如鋼結(jié)構(gòu)，或磚墻體、或原有各種建筑物）

　　2、保溫材料（聚氨脂雙面彩鋼保溫板、或聚氨脂發(fā)泡噴涂保溫）

　　3、制冷機(jī)組（主機(jī)+庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)）

　　4、管路閥門、

　　5、控制系統(tǒng)照明系統(tǒng)，

　　6、其它附件部份。

　　在配置了這些材料后，還需要考慮到多年后可能出現(xiàn)易壞的一些配件，規(guī)范的使用說明書及動(dòng)行記錄是少不了的。光了解這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更重要的是讓客戶了解并熟悉各種水果蔬菜的特性，知道其不同水果蔬菜儲(chǔ)藏的條件，經(jīng)過專業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)藏，才能達(dá)到延長(zhǎng)條件，確保農(nóng)產(chǎn)品增值增收。否則，不知道這些水果蔬菜的溫濕度要求，有可能使用不好，還容易造成水果的腐爛損失。

　　目前，我們?yōu)榭蛻艚ㄔ爝^禽肉低溫冷凍庫(kù)、水果保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)，-40度低溫速凍庫(kù)等項(xiàng)目。在全國(guó)各地都留下了我們的足跡。