菌絲體生長的溫度領(lǐng)域是22—27℃,最適溫度是25℃左右,高于30℃,菌絲生長不良。杏鮑菇是恒溫鞏固性菇類,溫差過大,不利原基的發(fā)生,出菇溫度領(lǐng)域為10—18℃,最適溫度12—16℃,低于8℃不會現(xiàn)原基,高于20℃以上容易涌現(xiàn)畸形菇,還會發(fā)生病害,引起死菇、爛菇。子實體生長溫度為10—21℃,最適溫度為10—18℃。菌絲生長階段培養(yǎng)料含水量60%~65%,最適溫度20℃~26℃,子實體生長發(fā)育期空氣相對濕度以85%~95%為宜,溫度調(diào)控在10℃~25℃之間,15℃~18℃為最佳。
針對杏鮑菇對環(huán)境溫度的要求專業(yè)研發(fā)了杏鮑菇專用食用菌恒溫房。全智能化生產(chǎn),我公司研發(fā)的杏鮑菇專用食用菌恒溫菇房具有以下特點:
1、節(jié)能;采用的水-風型地源熱泵機組是一種高效、節(jié)能、冷暖兩用的地源熱泵機組,它通過直接送風或通過風管送風來調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,采用地下水或土壤作為冷熱源,具有制冷(熱)量大、高效節(jié)能等特點
2、整體式結(jié)構(gòu),室內(nèi)機、室外機合為一體,減少安裝量。整機在工廠內(nèi)經(jīng)過100%的檢測,質(zhì)量可靠;
3、寬范圍精準調(diào)控出風溫度與風量,均勻送風,創(chuàng)造菇房各處均衡生長的空間環(huán)境;蒸發(fā)器采用防氧化翅片,高風壓離心風機和防潮電機;
4、比例調(diào)節(jié)新鮮空氣與循環(huán)空氣量,精準調(diào)控菇房內(nèi)二氧化碳濃度,并且減少吸排風風機;
5、安裝便捷,連接電源和風管即可投入使用,自動檢測故障,縮短維修時間。