現(xiàn)在的人們對食品的新鮮程度要求很高，然而在保持食品新鮮的同時，又出現(xiàn)了一個問題就是將食品運輸時的食品保鮮問題。為了解決這個問題，人們又創(chuàng)造出物流冷庫，由于這種冷庫的存在，人們的問題就迎刃而解了。

　　1、在物流冷庫中儲存的食品是保質(zhì)期短的食品，而且很容易破損腐爛，所以在物流運輸?shù)臅r候一定要快些。

　　2、物流冷庫中的食品是多種多樣的，而且它的溫度跟濕度是控制的很好，因為不同的食品要求的溫度是不一樣的，所以物流的環(huán)境是不同的。

　　3、對于食品的儲藏來說，冷庫在其中起到了很大的作用，它是最主要的存在，所以這就要求產(chǎn)品要具有可溯源性。

　　4、物流冷庫的功能是由傳統(tǒng)的冷庫的低溫倉儲型轉(zhuǎn)向了流通型，冷鏈物流配送型所轉(zhuǎn)變，總之就是跟以往的冷庫是不一樣的，它的設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

　　5、物流冷庫的貨物進出是十分頻繁的，而且這種冷庫的吞吐量也很大，能夠按照生產(chǎn)和經(jīng)營的需要來進行設(shè)置專門的理貨區(qū)，而且它的理貨區(qū)的溫度通常在七攝氏度。

　　6、在建造冷庫的時候，制冷系統(tǒng)設(shè)計一定要注意它的環(huán)保環(huán)節(jié)，而且還要節(jié)能。

　　7、在庫房的溫度要控制在一定的范圍，而且要考慮冷藏時候的設(shè)備選型要求，而且有完善的自動檢測系統(tǒng)。

　　總之，物流冷庫的特點有很多，都是對食品的冷藏跟保鮮起到很大的作用的。這種冷庫的存在給人們帶來了或多或少的方便，而且使用數(shù)量也很多。

　　4、設(shè)計冷庫工程的思路是什么

　　冷庫在我們的生活當(dāng)中是非常常見的，冷庫工程設(shè)計是有一定要求的，需要遵循一定的思路。那么，究竟是什么思路呢？下面我們就一起來了解一下。

　　1、結(jié)合城市的規(guī)劃對冷庫工程設(shè)計的要求，不但要防止出現(xiàn)污染，而且還要有好的交通條件。在用地的范圍內(nèi)，完成總體的設(shè)計、合理布局，要做到節(jié)約用地。

　　2、按照冷庫工程的性質(zhì)和規(guī)模以及用地的條件，當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧弦约笆┕さ乃絹泶_定冷庫管理層的結(jié)構(gòu)，比如說是單層的還是多層的，是預(yù)制的還是現(xiàn)澆的，是鋼結(jié)構(gòu)的還是鋼筋混凝土的，是組合式的還是混合式的。

　　3、按照各個冷空間的容量、冷空間的溫度、濕度情況，制冷的方法以及設(shè)備的布置，貨物的擺放方法和運輸方式，來決定各個冷間的大小還有相互的位置，讓冷庫工程能夠成為一個有機整體。

　　4、冷庫工程的內(nèi)外豎向設(shè)計，這主要是按照冷藏、冷凍設(shè)備以及運輸情況，對冷庫的內(nèi)外豎向進行設(shè)計。

　　5、確定冷庫的防凍措施以及隔熱層。這里的設(shè)計要求按照冷間的溫度、濕度來決定隔熱、隔氣以及防潮措施。對外墻以及屋頂使用什么材料來作為隔熱層，需要多厚，地坪用什么進行防凍等。

　　6、冷庫工程的安裝還需要考慮到管道穿墻和吊掛支架在預(yù)埋的時候留孔、預(yù)埋位置以及大小問題。

　　以上就是關(guān)于設(shè)計冷庫工程思路的一些介紹，希望能夠給大家?guī)硪恍椭?，如果有需求的話，一定要找專業(yè)的公司。