當(dāng)前位置 :主頁 / 工程案例 / 手術(shù)室凈化 / 正文
近幾年,食品安全問題日益受到人們的關(guān)注,我們都知道,食品必須要在無菌環(huán)境下生產(chǎn),而這有賴于凈化工程。凈化工程可以有效控制微生物,如細(xì)菌、病毒等,并實(shí)現(xiàn)恒溫恒濕,從而保證產(chǎn)品品質(zhì)。目前,食品、醫(yī)藥行業(yè)普遍實(shí)行千級(jí)凈化工程標(biāo)準(zhǔn)。下面以食品凈化車間為例,來說明千級(jí)凈化工程公司如何維護(hù)凈化標(biāo)準(zhǔn)。
人是凈化車間的污染源之一,大到頭發(fā)、頭皮屑,小到看不到的飛沫、皮膚剝落的微粒,都會(huì)影響食品的質(zhì)量。因此,要進(jìn)入千級(jí)食品凈化車間,要按照要求把自己“包裝”起來,工作服應(yīng)有效遮蓋日常服裝,工作帽必須全部蓋住頭發(fā),口罩有效遮蓋鼻、口,凈化車間專用工作服、工作帽及工作鞋不得穿離凈化車間域外。
千級(jí)食品凈化車間的人員,必須保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,應(yīng)勤洗澡和衣服,禁止涂搽化妝品,禁止戴戒指、手鐲、耳環(huán)、手表、項(xiàng)鏈等。此外,千級(jí)凈化工程公司公司還要對(duì)健康檔案進(jìn)行登記造冊(cè),有傳染性疾病、感冒、咳嗽等患者都不能進(jìn)入凈化車間。
凈化工程的廣泛實(shí)施為制造業(yè)帶來了新變化,也使得各種產(chǎn)品的品質(zhì)越來越好,大大降低了食品衛(wèi)生引發(fā)的安全問題,凈化工程的發(fā)展最終受益的還是普通消費(fèi)者。