冷庫設計安裝考慮細節(jié)十分重要，所以我們在冷庫設計的時候一定要把細節(jié)都考慮進去，只有這樣我們才能夠讓我們的冷庫符合標準。我在使用食品冷庫的時候，保證食品的安全是非常重要的，因為一旦我們不能夠很好的對食品冷庫進行操作的話，那我們將會在食品儲存的過程中發(fā)生食品腐爛等等的情況。這樣對于我們來說就是一種浪費，既耗費了冷庫的資源，又沒有能夠很好的保持食物的質量。

　　比如我們在冷庫設計安裝技術上，要想做好保險工作，其中的冷庫溫度控制就是關鍵問題。比如我們如果要進行凈菜儲存的話，一般冷庫中的溫度就是2~4℃。如果是黃瓜、西葫蘆等這種比較容易受到損壞的蔬菜的話，就是放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。這其中不同的蔬菜所適應的溫度是不同的。

　　我們在進行冷庫設計安裝需要注意很多細節(jié)問題，因為這些細節(jié)是會影響到我們的很多的東西的，比如在冷庫的實用性的這個方面。還有一個方面就是控制冷庫中的濕度的這個問題了，這也是為了保證蔬菜的新鮮度，防止蔬菜因為失水萎蔫。一般情況下的食品冷庫貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。在整個存放的過程中是需要經常性的通風換氣的。

　　在蔬菜的儲存過程中還有一點是非常重要的，那就是蔬菜是應該在貨架之上整齊的擺放的，然如果我們胡亂的堆放的話就可能會造成蔬菜的機械性損壞。另外就是安全性的方面，這些都是在細節(jié)上體現(xiàn)的，很可能我們在設計上的一個不注意就會造成在冷庫的損耗，進而造成后來的安全隱患的積累，嚴重的時候甚至可能會應發(fā)安全事故，這就是我們現(xiàn)在的一個需要謹慎的地方了。

　   針對冷庫設計安裝，如果我們只考慮我們的冷庫怎么樣才能夠實現(xiàn)最好的制冷效果就可以了，那么這樣的話我們的冷庫肯定會在數(shù)據(jù)上達到一個很好的程度的。但是這樣的話也是有一個缺點的，那就是我們在設計冷庫的時候什么都是考慮的如何達到數(shù)據(jù)上的完美，而不是去考慮人們使用的時候的一些事情了，那么這樣的結構肯定是實用性非常差的，作為使用的設備卻沒有實用性的話，那其實就是一個十分失敗的產品的。